Dalam menentukan bibit sapi perah yang baik, perlu diperhatikan beberapa hal seperti berat badan sapi, kualitas ambing, posisi puting, kapasitas tubuh, bulu di sekitar ambing, kaki bagian belakang, serta mammary sistem yang dimiliki oleh sapi perah tersebut.

Selain dimanfaatkan dagingnya, ternak sapi juga dapat dimanfaatkan susunya. Sapi yang dimanfaatkan susunya sebagai hasi utama dinamakan dengan sapi perah (Dairy Cattle). Sapi Friesian Holstein (FH) merupakan sapi perah yang banyak dipelihara peternak Indonesia. Karena selain kemampuannya dalam menghasilkan susu…

Daging merupakan sumber makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Banyaknya permintaan akan daging segar membuat harga daging semakin mahal. Contohnya adalah daging sapi. Selain lezat daging sapi memiliki gizi yang bagus untuk memenuhi kebutuhan tubuh kita. Mahalnya harga daging…